L’opération « Vos Diners Insolites 2023 »
De juillet à décembre 2023, des expériences gustatives uniques seront organisées dans des lieux insolites de toute l’Alsace. Cette initiative est le fruit d’un partenariat entre les acteurs touristiques du territoire disposant d’un lieu inédit et les restaurateurs membres des Etoiles d’Alsace ou des Chefs d’Alsace. Ensemble, ils proposent des expériences culinaires innovantes dans des cadres exceptionnels pour offrir aux visiteurs une expérience inoubliable. La communication globale autour de cet événement sera axée sur les médias locaux et nationaux, ce qui permettra de générer une notoriété accrue pour les sites et restaurants participants.
Un « Diner Insolite »
Un « repas » pouvant prendre diverses formes : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, apéritif, pique-nique, dîner, repas gastronomiques, pique-nique champêtre, menu bistronomique, etc., et :
- Pouvant être effectué debout ou assis, à l’intérieur ou à l’extérieur
- Dans un endroit non dédié à la prise de repas (c’est-à-dire hors d’un restaurant, ou d’une cafétaria…)
- Organisé dans un lieu à l’écart du circuit de visite habituel ou en dehors des périodes d’ouverture du site, afin de garantir aux clients, une expérience complète et immersive
- Proposé par un chef membre de la Fédération des Chefs d’Alsace ou de l’Association Les Etoiles d’Alsace,
- Privilégiant les produits locaux, de qualité, frais et de saison, identifiés sous les marques Savourez l’Alsace, Savourez l’Alsace Produits du Terroir ou sous signe officiel de qualité (AOP, AOC, IGP, Bio, Label Rouge…) ainsi que des vins et des bières d’Alsace
Pourquoi participer ?
L’objectif d’un « Diner Insolite » est de proposer des expériences tendances, de qualité, appréciées du grand public et générant de la visibilité, tout en fidélisant la clientèle en lui proposant de nouvelles offres, et en nouant des partenariats innovants avec les chefs restaurateurs locaux.
Qui peut participer ?
Un binôme constitué :
- d’un gestionnaire de site (musée, parc à thème, château, site industriel, domaine viticole, lieu patrimonial, etc.)
- d’un chef membre de la Fédération des Chefs d’Alsace ou de l’Association Les Etoiles d’Alsace.
Le « gestionnaire de site » peut également être un Office de Tourisme.
Quel est le rôle d’ADT ?
ADT met à votre disposition la charte graphique de l’opération, coordonne la promotion et la communication globale des évènements et vous accompagne en fonction de vos besoins pour :
- la mise en relation avec un chef restaurateur,
- la mise en relation avec un vigneron ou un brasseur,
- la définition du prix,
- la présentation de votre offre,
- la commercialisation,
- etc.
Proposer un « Diner Insolite »
Afin de participer à cette initiative passionnante, il vous est demandé de remplir un dossier de candidature complet et de le renvoyer par e-mail à l’adresse spécifiée, charline.delhautal@adt.alsace, avant la date limite du 11 avril. En remplissant ce dossier, vous aurez l’occasion de nous faire part de votre intérêt pour l’opération, ainsi que de partager avec nous vos premières idées ou projets aboutis en lien avec cette initiative.
A quelles dates ?Le calendrier
- Date limite de dépôt des candidatures : mardi 11 avril
- ADT prend contact avec vous pour évaluer vos besoins : entre le 11 avril et le 18 avril
- Date limite de finalisation des projets : lundi 15 Mai
- Démarrage de l’opération avec les premiers diners organisés : à partir du 1er juillet
